HoReCa

+7 (383) 227-84-15

Сыры


Наименование     Описание     Область применения     Производитель    
Колер карамельный АРОМАКОЛОР

Е150c водорастворимый, получают путем контролируемого нагревания пищевых углеводов. Придает продуктам различные оттенки коричневого.

 Кондитерская Хлебопекарная Молочная Мясная Напитки ЭКО РЕСУРС (Россия)
Краситель Аннато АКВАНАТ

Е160в водорастворимый, оттенок цвета от желтого до оранжевого. Получают из мякоти и семян олеандрового дерева.

 Кондитерская Масложировая Мясная Молочная Хлебопекарная ЭКО РЕСУРС (Россия)
Мука рисовая "Тагрис"

Продукт обладает высокой влагоудерживающей способностью (до 600%), а также жироудерживающими и гелеобразующими свойствами. Выработана из рисовой крупы путем размельчения, помола и просеивания.