Е150c водорастворимый, получают путем контролируемого нагревания пищевых углеводов. Придает продуктам различные оттенки коричневого.
Е160в водорастворимый, оттенок цвета от желтого до оранжевого. Получают из мякоти и семян олеандрового дерева.
Заквасочная культура LYOBAC-D YO MAX-100 для производства десертного йогурта. Придает продукту очень густую консистенцию с выраженным йогуртным вкусом и ароматом.
ПРОДЭКСПО 2021
Подробнее
Рынок какао после COVID